โพสล่าสุด โพสสำคัญ เครื่องมือ สมาชิก สถิติฟอรั่ม

  • 7515เข้าชม
  • 2ตอบกลับ

สูตรการทำ วาฟเฟิล waffle

ระดับ : ผอ
เพศ : ชาย

โพสต์ : 12270

สำคัญ : 2

เงิน : 22154
ความดี : 11399
เครดิต : 8
จิตพิสัย: 0
ออนไลน์ : 1652 ชม
สูตรการทำวาฟเฟิล



workdeena นำสูตรการทำวาฟเฟิลมาฝากเพื่อนๆ วาฟเฟิลเป็นขนมที่เด็กๆ คงคุ้นเคยกันดี จริงๆ แล้วขนมวาฟเฟิลก็ไม่ได้แตกต่างอะไรกับขนมรังผึ้งมากนัก แต่ขนมวาฟเฟิลนั้นสามารถนำมาทานคู่กับแยม หรือบางร้านก็จะนำวาฟเฟิลท็อปหน้าด้วยไอศกรีม ถ้าใครเคยทานแล้วคงจะติดใจ เพราะรสชาติที่ลงตัว ดังนั้นวันนี้ workdeena จึงนำสูตรการทำวาฟเฟิลมาฝากเพื่อนๆ

การทำวาฟเฟิล
ส่วนผสมการทำวาฟเฟิล
  1. แป้งสาลี 1 1/2 กิโล
  2. ไข่ไก่ 7 ฟอง
  3. นมสด 1 1/2 กระป๋อง
  4. เนยสดประมาณ 300 กรัม
  5. น้ำตาลทราย 600 กรัม
  6. ผงฟู 1 ช้อนชา
  7. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  8. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 กระป๋อง

วิธีการทำวาฟเฟิล
  • นำแป้งสาลีมาร่อนกับผงฟู
  • แล้วนำแป้งที่ร่อนแล้วมาผสมกับ นมสด เนยสด(ทำให้ละลายก่อนนะ) น้ำตาลทราย เกลือ แล้วตีให้เข้ากัน
  • ใส่ไข่ไก่กับโยเกิร์ตรสธรรมชาติลงไปแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง ที่เราใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติด้วยเพื่อให้วาฟเฟิลมีความนุ่มมากขึ้น
  • ถ้าเราไม่มีเครื่องตีก็สามารถใช้มือนวดได้ เมื่อตีเสร็จแล้วเราก็ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงให้แป้งขึ้นดี
  • แล้วจึงนำแป้งไปเทใส่เครื่องพิมพ์วาฟเฟิล ส่วนใหญ่จะใช้เวลาอบประมาณ 4-5 นาที เพียงเท่านี้ก็จะได้วาฟเฟิลแล้ว
การลงทุน
เงินลงทุนครั้งแรกประมาณ 10,000 - 15,000 บาท
เงินทุนหมุนเวียนต่อวัน 1,500 - 2,000 บาท
ราคาขาย 25 - 50 บาท แล้วแต่ของท็อปหน้า
ทำเลตั้งขาย หน้ามหาวิทยาลัย ย่านชุมชนทั่วไป งานแสดงสินค้าทั่วไป


ขอบคุณที่มา http://workdeena.blogspot.com/

เพศ : ไม่ระบุเพศ

โพสต์ : 321

สำคัญ : 0

เงิน : 399
ความดี : 24
เครดิต : 2
จิตพิสัย: 0
ออนไลน์ : 35 ชม
ชอบกินเหมือนกัน
เพศ : ไม่ระบุเพศ

โพสต์ : 154

สำคัญ : 0

เงิน : 173
ความดี : 15
เครดิต : 2
จิตพิสัย: 0
ออนไลน์ : 6 ชม
มีแบบนี้ด้วย
รายละเอียดไฟล์แนบ
กล่องตอบกลับด่วน

คุณไม่มีสิทธิ์ใช้งานส่วนนี้, กรุณาเข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
กรุณาใช้ข้อความที่สุภาพ คุณสามารถบันทึกฉบับร่างได้